 |
|
|
|
|
|
asian smart cooking (€ 75)
viskoekjes
maïskoekjes
kippensoep met kokos
rundvlees in rode curry
gemarineerde garnalen
zoetzure courgette
gewokte asperges
tropische syllabub
(nog) geen datum bekend
|
|
 |
|
|
|
> inschrijfformulier
|
|
|
|
|
|
|
|
italian smart cooking (€ 75)
crostini's met cannelini bonen
vitello tonato
tagliatelle met ansjovis en chili
lamsrack met pesto en geroosterde tomaatjes
geroosterde polenta met rozemarijn
panna cotta met zoete perzikken
Datum: 18/03/2008
|
|
 |
|
|
|
> inschrijfformulier
|
|
|
|
|
|
|
|
Light smart cooking (€ 75)
kaviaar van aubergines
tataki van tonijn met zoetzure bloemkool
Indiase wortelsoep met gember
lamsstoof met sinaasappel
puree van zoete bataat
granite van koffie en hangop met hazelnoten
Datum: 15/04/2009
|
|
 |
|
|
|
> inschrijfformulier
|
|
|
|
|
|
|
|
classic smart cooking (€ 75.=)
wentelteefjes met gerookte zalm
steak tartare met gebakken kwarteleitjes
veloute van aardpeer met gerookte paling
gestoofde kip in witte wijn
gebakken groene asperges met grove mosterd
roast potatoes met citroen
blanc manger met vanille en kaneel
Datum: 24/02/2009
|
|
 |
|
|
|
> inschrijfformulier
|
|
|
|
|
|
|
|
winter smart cooking (€ 75)
saffraan wentelteefjes met zalm
warm taartje met tonijn en ui
crème van bloemkool met curry-garnalen
zachtgegaarde lende met een roze pepersaus
gratin dauphinois
haricots verts met ansjovisboter
syllabub
Datum: 13/01/2009
|
|
 |
|
|
|
> inschrijfformulier
|
|
|
|
|
|
|
